冷藏展示柜温度标准是多少,冷藏展示柜怎么调温度

职业教育网 2025-10-27 14:39:37

以下是关于冷藏展示柜温度标准是多少,冷藏展示柜怎么调温度的介绍

一、冷藏展示柜温度标准是多少

冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具，常用于商场、超市、便利店等场所，可用于冷藏贮存和展示蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种，一般冷藏展示柜会有一定的温度标准，那么冷藏展示柜温度标准多少合适呢？

冷藏展示柜的温度设置根据不同的产品有所不同，在设置时要注意综合考虑，以免浪费电能，增加压缩机磨损，影响使用寿命，常见的冷藏展示柜温度设置有：

1、2-8℃，可以用来储存各类水果，不同的水果适合的温度也有所不同，比如葡萄适合储存在-2-0℃的冷藏展示柜里，樱桃则适合-1℃，可以根据需求设定。

2、3-10℃，这一温度标准比较适合储存常见的蔬菜，比如青椒适合的冷藏温度为7-10℃，黄瓜不能低于10℃等。

3、-10℃以下，温度设置在-10℃以下的冷藏展示柜则通常是用来冷藏和展示水产、速冻食品、肉制品等食物。

二、冷藏展示柜怎么调温度

冷藏展示柜需要根据不同的产品设置不同的温度，这就需要进行调节，很多朋友都不知道怎么调冷藏展示柜的温度，下面教大家具体的方法：

1、冷藏展示柜的温度调节一般是通过温控器旋钮调节的，温控器旋钮上的数字表示所控制的温度档次，数字越小，箱内温度越高。在室温处于标准温度条件下，1档能控制在9℃左右，7档则在1℃左右。

2、要调节冷藏展示柜的温度，通过调节温控器旋钮档位即可，一般依据以下原则：普通天气条件下以春秋季为准，档位设置在2-4档，箱内温度在6-7℃；夏季炎热条件下，档位设置在1-2档；冬季寒冷条件下可根据温度条件档位设置在5-7档，环境温度低于16℃、高于10℃调至5档；低于10℃调至6-7档。

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