石家庄饮食集团烹饪职业学校往年招生简章

以下是关于石家庄饮食集团烹饪职业学校往年招生简章的介绍

本篇文章为同学们提供了石家庄饮食集团烹饪职业学校2022年招生简章的信息，如果你正好也想要报考该校，那么不妨仔细的看一下文章内容，相信会对你有很大帮助的。

石家庄饮食集团烹饪职业学校基本信息

建校日期：1987

院校类型：职业学校

所在地域：河北 石家庄

学校地址：石家庄市和平东路256号

学校排名：全国4881，本省排名：380。

石家庄饮食集团烹饪职业学校就业情况

石家庄市饮食职业培训学校拥有二十余年的特色专业培训品牌。国有公办、专业特色。造就烹饪、面点、糕点、计算机等专业优秀技术人才。与省会数十家星级酒店、超市、商场及各大企事业单位建立的工作分配网络，保证就业。到我校学习签订就业合同。专业技能、工作安排、户口入市全部办理到位。 我校是经省、市劳动部门审批、市饮食集团主办一所培训酒店技术人才的专业学校。办学20多年来，学校规模已发展到集中式烹调、西式烹调，面点糕点制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理、酒店财务、酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校。

石家庄饮食集团烹饪职业学校办学情况

石家庄市饮食职业培训学校所授理论课以国家统编教材为主，设置《烹调技术》、《烹饪原料知识》、《烹饪原料加工》、《西餐工艺》、《西式面点》、《调味工艺》、《酱卤制品工艺》、《名菜名点》、《餐饮营养卫生》、《客房服务管理》、《烹饪英语》、《酒店服务英语》、《计算机基础知识》、《酒店设备维修》等。 在技能教学方面，石家庄饮食集团技工学校配有中餐热菜实训室，冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、醒发箱、电饼、电烤箱、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能，提供了优良条件，使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识，又能掌握较强有操作技能。

30多年来，我校上万名毕业生均走向工作岗位，一大批学生成为酒店的技术骨干，数十名学生在数次省级及全国烹饪大赛中屡获荣，并有40余名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展，开拓了良好的发展空间. 我校坚持以"育人为本、诚信至上"的办学理念，遵循“育优秀人才、进一流酒店”的办学宗旨，凭借遍及省会的就业网络，上海及广州的高端星级酒店实习场地，使所有的毕业生全部实现了招生、培训、就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校，受到中央电视台的关注，2006年4月20日著名主持人敬一丹到我校进行新闻调查采访。

石家庄饮食集团烹饪职业学校招生专业有哪些

酒店服务与管理专业介绍

酒店服务与管理专业主要课程：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

酒店服务与管理专业培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

酒店服务与管理专业就业方向：学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

西式烹调专业介绍

西式烹调专业主要课程：西式烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、西式烹调技术、原料加工技术等课程。

西式烹调专业就业去向：北京饭店、京西宾馆、马克西姆餐厅、中央警卫局，本市其它星级宾馆、饭店，大型餐饮企业，以及国家机关等。我校还与中国全聚德(集团)股份有限公司、北京展览馆莫斯科餐厅、北京贵宾楼饭店、大董餐饮投资有限公司、皇冠假日酒店、北京南粤苑宾馆等许多名企建立了校企合作关系，并且与大董投资有限公司签订了订单班。

中式烹调专业介绍

中式烹调专业培养目标：培养具有专业理论知识和专业技能的中、高级烹调师和预备技师。学生中技学习期满，考核合格可取得北京市中等职业学校学历证书和中级职业资格证书。中技毕业可升入本校高级技工班或预备技师班学习，也可通过考核升入到与专业相关的高职院校学习。

中式烹调专业主要课程：烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕刻、冷荤拼摆、冷菜制作。

中式烹调专业就业去向：北京饭店、京西宾馆、马克西姆餐厅、中央警卫局，本市其它星级宾馆、饭店，大型餐饮企业，以及国家机关等。我校还与中国全聚德(集团)股份有限公司、北京展览馆莫斯科餐厅、北京贵宾楼饭店、大董餐饮投资有限公司、皇冠假日酒店、北京南粤苑宾馆等许多名企建立了校企合作关系，并且与大董投资有限公司签订了订单班。

报名条件

1、男、女生不限，年龄在14—20周岁;

2、身体健康，无传染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正;

报名方式

凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名

收费标准及奖助措施：

1、我院严格按照当地物价局、财政厅、教育厅批准的学费、住宿费等收费项目及标准收费。

大专(3年制)学费：普通专业3500元/年.人、艺术类专业：7000元/年.人。

住宿费：1000元/年.人——1200元/年.人(有独立卫生间)。

预收费：书费500元/人(按学年预缴，毕业后按实际领用书款结算)。

代收费：医疗保险220元/年.人，学生意外伤害及生病住院团体保险：35元/人。

服装费：学校实行半军事化管理，校服经学生选择招投标后确定。

2、奖励及资助(按国家相关政策规定执行，用于奖励品学兼优学生和资助贫困学生完成学业)

1)国家奖学金：8000元/年.人;

2)国家励志奖学金：5000元/年.人;

3)国家助学金：3000元/年.人;

4)学院奖学金：专科：一等奖600元/学期.生，二等奖500元/学期.生，三等奖400元/学期.生;

5)国家助学贷款。从2009年开始，开通生源地贷款的省份，考生必须在生源地办理贷款手续;未开通的省份，请按照通知书内相关资料准备好申贷材料，到校后由学院学生资助中心帮助申请办理贷款手续(具体实施办法可阅读随《录取通知书》寄发的《国家助学贷款须知》或在学院网址查阅)。

6)入伍可申请学费补偿国家助学贷款补偿,退役复学学生可申请学费资助。退役后考入我院的学生，到校后可申请学费减免。当年考入我校后去服兵役的新生，可申请保留入学资格，退役复学可申请学费资助。学院设立国防奖学金，应征地为学校，入伍3个月后未被退兵，毕业生一次性奖励10000元，在校生一次性奖励5000元。

7)为新生贫困学生专设“贫困学生绿色通道”。如果新生在入学时因为各种原因，没有顺利申办生源地助学贷款，或者因突发事件导致家庭经济困难，可申请缓交学费，通过“绿色通道”先报到入学，再继续申办贷款或补交学费。

8)学院建立了完善的学生勤工助学体系，设立了勤工助学基金，安排贫困学生课余时间参加勤工助学，取得相应的报酬，帮助家庭经济困难学生完成学业。

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