廊坊高级技工学校烹饪专业往年招生

以下是关于廊坊高级技工学校烹饪专业往年招生的介绍

如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，廊坊高级技工学校就是廊坊当地还不错的一所中等职业学校，学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的烹饪专业，那么廊坊高级技工学校烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标：本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

烹饪专业主干课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

招生对象

1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。

2、五官端正，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕，无纹身，无传染病，肝功化验正常, 视力正常，无色盲，嗅觉正常。

廊坊高级技工学校简介

河北省廊坊市高级技工学校坐落在“连京津之廊，环渤海之坊”的廊坊市，地处京津冀经济圈的中心位置，隶属省市劳动行政部门双重管辖，是由廊坊市高级技工学校晋升的高级职业技术教育学校。自1978年建校以来，学院不断锤炼和提升核心竞争力，从一所普通技校发展为省级重点技校、国家重点技校、高级技校、技师学院。学院占地面积383000平方米，建筑面积57600平方米，固定资产9000万元，承担着为经济和社会发展培养技师及高、中、初级技能型人才的重要任务。学院是河北省首批通过国家劳动和社会保障部认证的、以ISO9000质量管理理念为核心的国家级重点技工学校质量管理标准的院校之一，严格、规范、有序、标准的质量运行体系，使学院的教学质量不断提高，社会知名度不断增强，市场信誉度不断提升。

办学成果丰硕，共获得国家、省、市级奖励80余次，连续26年被评为“省级先进技工学校”，连续11年被市委、市政府评为“实绩突出单位”。学院内设廊坊市工程技术学校(中专)、省级技能培训基地、国家职业技能鉴定所、计算机及信息科学高新技术培训考核站，与廊坊市职业技术培训中心实行一体化办学，长短班并重，初、中、高级培训并举。学生毕业后可按修业层次获得技师、高、中、初级技工或中专毕业证书，以及中、高级职业资格证书。 学院办学条件完善，建有先进的实验实习馆室48个，其中数控实训中心、计算机网络中心等均具有国内先进水平;按专业建有生产实习工厂和8个校外实习基地，建有多媒体电教系统和网络教育系统，现代教育技术得到广泛应用。学院师资力量雄厚，专业设置的产业涵盖能力强，具有良好的质量信誉，面向全国招生。

现有在校生4000余人，教职工280名，专职教师148名，具有中、高级职称教师达82%，硕士研究生30余名。现设机械、电工、计算机、服装、烹饪等五大类20余个专业，其中数控、机电、电工、计算机、服装五个专业为省级重点专业，数控、机电、电工电子、服装为市级示范专业。学院坚持培养“宽基础，高素质，有特长，应用型”技能人才的目标;坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，实现教学模式、教学内容、教学评价、培养目标与市场的零距离对接，毕业生岗位适应能力强，就业渠道通畅，就业率一直保持在97%以上，56000多名毕(结)业生遍布全国23个省市区，得到用人单位充分的肯定和好评，78.6%的优秀毕业生成为用工单位的技术骨干，约有1700人被选拔出国研修或技术输出。面对职业教育竞相发展的新形势，确立“全面、协调、可持续发展”的思路，深入实施“科技兴校、人才强校、品牌壮校”战略，走“科技先导、名牌带动、结构优化、体制创新、以人为本、和谐发展”之路，立足高起点、高站位、高标准，为建成全国一流的技师学院而奋斗!

以上就是廊坊高级技工学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。

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