鱼腥草叶子怎么做好吃(鱼腥草叶子的吃法)

鱼腥草叶子怎么做好吃(鱼腥草叶子的吃法)

以下是关于鱼腥草叶子怎么做好吃(鱼腥草叶子的吃法)的介绍

1、去除鱼腥草的老叶子。将嫩叶洗净,用3g盐揉透,放入冷水中浸泡8小时,期间可换水两次。

2、鱼腥草的叶子。控水,将鸡蛋打入碗中,加入1克盐,搅拌成蛋液。

3、锅中倒入食用油,加热至七成热。将鱼腥草叶倒入油锅翻炒。

4、炒鱼腥草叶。直至变软,将蛋液均匀倒入鱼腥草叶中。

5、然后把剩下的1克盐均匀地撒在盘子里。

6、这道菜先别炒。上层蛋液煮好后,用锅铲翻炒这道菜至熟。

7、放在桌上,一份营养又美味的鱼腥草炒鸡蛋就做好了。揉搓后用盐泡过,叶子没有涩味,和鸡蛋一起炒味道真的很好。

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